„Vernachlässigbares BSE-Risiko“ in Deutschland – neue Regeln
Deutschland ist jetzt als Land mit „vernachlässigbarem Risiko“ für BSE anerkannt. Für die Fleischbeschau hat das Konsequenzen.
Deutschland ist jetzt als Land mit „vernachlässigbarem Risiko“ für BSE anerkannt. Für die Fleischbeschau hat das Konsequenzen.
Die BSE-Krise war eine der ersten europaweiten Lebensmittelkrisen. Erstmals 1988 bei Rindern in Großbritannien offiziell nachgewiesen, stand die Bovine Spongioforme Encephalopathie im Verdacht, auch auf Menschen übertragbar zu sein. Mittlerweile treten…